El gerente de una de las fábricas de alimentos más importantes del país admite, con los datos en la mano, que la profundidad de la crisis es más severa de lo imaginado. La preocupación se le nota en su tono de voz: "La caída en las ventas empeoró. En abril nos dio 9,1% por debajo del mismo mes del año pasado. Desde la explosión dela convertibilidad que no veíamos registros tan malos. Estamos hablando de comida, nada menos".
Otro ejecutivo, del rubro bebidas, traza un panorama problemático. En algunas algunascategorías , la contracción en las ventas luce dramática: en gaseosas, cervezas osnacks, productos que pueden considerarse por